棉籽油精煉設(shè)備,充分脫離棉酚生產(chǎn)健康營養(yǎng)油
棉花籽油是將棉花纖維里面的種子經(jīng)過壓榨后所獲得的油,在二十世紀(jì)70年代前后十分的流行,是我國主要食用油之一,在產(chǎn)棉地區(qū)幾乎家家戶戶都會(huì)壓榨提取棉籽油用來炒菜。在棉花收獲的季節(jié),人們會(huì)將成熟裂開露出白色纖維的棉鈴采摘回家,然后手工將棉鈴上柔軟的纖維扯下來得到棉花和棉籽,棉花進(jìn)行加工用于紡織行業(yè),棉籽用于榨油制成顏色較深的棉籽油。
油坊壓榨的棉籽油顏色黢黑渾濁,進(jìn)行炒菜時(shí)油煙大還有油渣的沉淀,但炒出來的菜別有風(fēng)味,令很多人難以忘懷。在科學(xué)技術(shù)的推動(dòng)下,機(jī)械生產(chǎn)替代手工業(yè),棉籽油的提取更加便捷,用途也越發(fā)廣泛,質(zhì)量也有所提高?,F(xiàn)代化生產(chǎn)的棉籽油通常為橙黃色或棕色,沒有濃郁的氣味,生產(chǎn)方便價(jià)格便宜,每年消費(fèi)可達(dá)上百萬噸。
棉籽油具有較高的食用價(jià)值,通常與動(dòng)物油混合食用,油脂中含有70%左右的不飽和脂肪酸,主要為棕櫚酸、油酸、亞油酸等,亞油酸含量可達(dá)50%左右,人體對(duì)棉籽油的吸收轉(zhuǎn)化率高達(dá)98%,經(jīng)常食用棉籽油能夠較好的血液中膽固醇的上升來維護(hù)人體的健康。
棉籽油還可深加工成白油用于面包、甜點(diǎn)、油榨食品或用于制作沙拉油和起酥油等。同時(shí)棉籽油還是諸多護(hù)膚產(chǎn)品的加工原料,油中富含高質(zhì)量的多種維他命、脂肪酸以及甾醇。
棉籽油的需求量日益增加,但卻很少能看到小油廠或家庭式作坊生產(chǎn)棉籽油了,這是因?yàn)槊拮延椭泻忻薹?,棉酚是有毒物質(zhì),食用后對(duì)人體不利,可能導(dǎo)致生育能力下降,普通的榨油坊或家庭式制油很難將棉籽油中棉酚分離,故而很多人不在自制棉籽油了,不過棉酚可通過精煉的方式分離,分離棉酚的棉籽油是可以食用的。
我國對(duì)于棉籽油中的棉酚含量也有明確的規(guī)定,要求油中棉酚含量小于0.02%,棉籽油中棉酚不高于0.02%時(shí),對(duì)人體是沒有無影響。精煉后的棉籽油大眾可放心食用,能夠較好的為人體補(bǔ)充亞油酸、維生素E等多種其他微量元素。棉籽油中的雜質(zhì)包括磷脂、游離棉酚、脂肪酸、色素以及異味分子,經(jīng)過脫酸、脫膠、脫色、脫臭等工藝充分分離油脂中各種不利于油脂存儲(chǔ)和人體健康的雜質(zhì),生產(chǎn)出符合市場需求的健康油。
企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家在棉籽油精煉過程中會(huì)進(jìn)行全面的考慮,致力于讓油廠以低成本生產(chǎn)出健康油。例如考慮到磷脂的存在容易導(dǎo)致成品油回色,容易吸附在活性白土上,在高溫作用下還會(huì)發(fā)生反應(yīng)生成難以分離的副產(chǎn)物,為保證油脂的質(zhì)量同時(shí)避免磷脂的存在對(duì)后續(xù)精煉工藝的影響,毛油脫膠通常比較靠前,向棉籽毛油中添加適量溫水?dāng)嚢?,使磷脂等物質(zhì)吸水聚集沉淀分離,充分分離磷脂后,進(jìn)行堿煉脫酸脫酚。
棉酚是棉籽油主要呈色原因,在高溫下容易產(chǎn)生色素固化現(xiàn)象,為后續(xù)脫色工藝增加難度,故而要在蒸發(fā)汽提前將棉酚分離??紤]到棉酚是多酚羥基化合物呈酸性,可以與堿反應(yīng)生成鹽,經(jīng)過堿煉形成的皂腳吸附和水洗分離棉酚。毛油中添加適量濃度的堿液,充分?jǐn)嚢韬笊稍砟_分離,混合油的黏度和密度與皂腳的黏度和密度差別大容易分離,故而得到的堿煉油可省略水洗工序,降低廢水排放,做到綠色節(jié)能生產(chǎn)。
在脫色工序中企鵝機(jī)械選用活性白土和活性炭按比例混合制成的脫色劑,能夠較好的分離毛油中的葉綠素、胡蘿卜素及棉酚等呈色物質(zhì),達(dá)到棉籽油的脫色目的。企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家從事糧油設(shè)備制造三十九年,擁有豐富的經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)代化的設(shè)備,奮斗方向緊跟時(shí)代的發(fā)展,技術(shù)的應(yīng)用提高了設(shè)備的性能和使用壽命。
這么多年來企鵝廠家向國內(nèi)外多家油廠輸送諸多成套的油脂加工設(shè)備,擁有完善的質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng),對(duì)于出廠的設(shè)備都經(jīng)過了多次的調(diào)試,保證設(shè)備的質(zhì)量。在設(shè)計(jì)制造過程中企鵝工程技術(shù)人員會(huì)根據(jù)實(shí)際情況對(duì)現(xiàn)有方案進(jìn)行改良,充分利用當(dāng)下資源提高設(shè)備精煉得率,做到節(jié)能減排保護(hù)環(huán)境,讓油廠以低成本生產(chǎn)出高質(zhì)量的棉籽油。
企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家長期致力于研究各種油脂機(jī)械設(shè)備,生產(chǎn)的糧油機(jī)械質(zhì)量有保證并且擁有良好的口碑,咨詢選購糧油機(jī)械設(shè)備請(qǐng)聯(lián)系張先生13503839006,0371-86661079。