了解壓榨 浸出 精煉工藝出來(lái)的油 到底有什么區(qū)別？(圖1)

壓榨油、浸出油、精煉油三者傻傻分不清楚

在大量采購(gòu)油脂設(shè)備的客戶中會(huì)有一些咨詢精煉油、壓榨油、浸出油三者到底有什么區(qū)別的問(wèn)題。

企鵝糧油機(jī)械就為大家詳細(xì)介紹一下。(13503839006)銷(xiāo)售經(jīng)理

壓榨油：顧名思義，壓榨油就是直接通過(guò)榨油機(jī)擠壓出來(lái)的油，也稱作現(xiàn)榨現(xiàn)賣(mài)油，油作坊里出售的基本都是壓榨油。一臺(tái)榨油機(jī)可以壓榨很多種原料，比如壓榨花生，得到的就是花生油；壓榨菜籽，得到的就是菜籽油；壓榨亞麻籽，得到的就是亞麻籽油，壓榨油葵，得到的就是油葵油。

壓榨油為什么相對(duì)受歡迎呢？主要有三點(diǎn)原因

一，壓榨油保留了油料中原本的滋味，營(yíng)養(yǎng)元素，走的就是整個(gè)過(guò)程透明化，讓客戶看的明白，吃的放心。

二，壓榨油中任何化學(xué)添加劑，保存了油品的口感會(huì)更美味。

三，壓榨油可以隨心配比，比如葵花籽和花生仁一起壓榨，就成了1:1葵花和花生調(diào)和油。

浸出油：浸出油跟壓榨油是兩種不同油脂設(shè)備制取出來(lái)的油品，壓榨油是用榨油機(jī)擠壓出來(lái)的油，浸出油是用浸出器浸出來(lái)的油，而且用的是溶劑浸，比如6號(hào)氫氣油，正己烷等溶劑。浸出來(lái)的油是不能直接食用的，因?yàn)榻鲇椭泻谢瘜W(xué)溶劑。

浸出油怎么處理才能吃呢？

浸出油經(jīng)過(guò)精煉油設(shè)備精煉之后才能食用，所以只要購(gòu)買(mǎi)浸出設(shè)備，就配套精煉設(shè)備。也有只買(mǎi)浸出設(shè)備，不買(mǎi)精煉油設(shè)備的買(mǎi)家，除非自己不精煉把浸出油銷(xiāo)售給有精煉油設(shè)備的油廠進(jìn)行精煉加工。

浸出設(shè)備和精煉油設(shè)備缺一不可。

何為精煉油呢？

其實(shí)無(wú)論是壓榨油還是浸出油，只要通過(guò)精煉設(shè)備處理之后，都可以變成精煉油。

壓榨油和浸出油直接區(qū)別就是：壓榨油可以直接食用，浸出油不能直接食用。

后總結(jié)一下：如果食用油需要拿到SC認(rèn)證，像金龍魚(yú)、魯花等上超市進(jìn)行銷(xiāo)售，就購(gòu)買(mǎi)精煉成套設(shè)備，讓油品達(dá)到國(guó)標(biāo)油！詳細(xì)咨詢張經(jīng)理：13503839006